Brochettes de poulet au curry

Ingrédients:

• Des brochettes en bois
• 130g d'aiguillettes de poulet
• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson)
• sel
• poivre

Pour la suce enrobant au curry:

• 200g de fromage blanc
• 3 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 pincée de curry en poudre

Préparation:

1. Coupes les aiguillettes de poulets en dés de 2 cm et enbroche-les sur les brochettes en bois
2. Fais-les cuires 10 minute ( 5 minutes de chaque côté) à la poêle dans l'huile d'olive. Salé et poivré.
3. Après avoir retiré les brochettes de la poêle, dispose les brochettes sur du papier absorbant.
4. Pour la sauce au curry: Mélange le tout dans un bol et c'est prêt !